O Quintal Urbano fala em experiências de cultivo, certo? Da horta à mesa, correto? E o que o ovo tem a ver com horta?

Receita de Clafoutis enviada pela Carina Lentz , uma deliciosa união entre a colheita da horta com ovos!

Conversar no Quintal não te lembra coisas boas? Fazer um café, um chá, um bolo de vó e ir sentar-se no quintal para conversar com vizinhos?

Se a #horta ta ali do meu ladinho, produzindo betacaroteno, antocianinas e clorofilas de forma gratuita, por que usar corantes artificiais?

A Bióloga Raquel Franzen, da Farmácia Viva foi a convidade da IV Conversa no Quintal, mediana por Vivi Pretz, que ocorreu no dia 15 de abril

A ligação entre natureza e bem estar está fundamentada pela comunidade científica. Os estudos estão no campo da Psicologia Ambiental e Medic

Hoje a novidade que trago é que “blogarei” por aqui, para falar sobre o universo biofílico, design e temas relativos à sustentabilidade.

O que você prefere? Olhar para uma parede, ou olhar para uma parede verde?

Todo mundo conhece o molho pesto e sabe alguma receita com o nosso queridinho manjericão. Mas de onde ele veio? Qual variedade usar?

Para mim a mais importante planta da horta.

Tinha uma avó que gostava de plantas, que tinha uma horta e que cozinhava muito bem. Mas nunca influenciou diretamente. A Vivi acabou fazendo Agronomia na UF...

Sabe aquele amigo espaçoso que mesmo dentro de um fusquinha lotado parece que está super confortável todo espalhado assistindo TV no sofá de casa? Ou aquele ...

Com aroma inconfundível a Hortelã tem o poder de transformar calor em frescor. Erva nativa de regiões temperadas da bacia do Mediterrâneo e Ásia ocidental a ...

Você já se perguntou como é feito um molho Ketchup? Ou quais ingredientes vão nele além do Tomate? Infelizmente, se lermos a maioria dos rótulos dos Ketchups...

Da escolha do espaço à colheita, dicas para o cultivo de lindos Tomates! Que o tomate é um fruto nativo da região dos Andes e vai bem do molho à salada nós j...

Lá conhecido como Pomodoro ou pomi d’ oro “maçã dourada”, o melhor amigo do spaghetti, da pizza e de tantas outras pastas dessa rica cultura não é de origem ...

Você conhece as principais alternativas para produzirmos alimentos saudáveis e ecologicamente viáveis? É crescente na sociedade a legião de pessoas que se pr...